С сушеными травами из Грузии, приготовленный на дровах из фруктовых деревьев

С сушеными травами из Грузии, приготовленный на дровах из фруктовых деревьевВся суть шашлыка заложена не в компонентах маринада, а в самом ритуале готовки. Итак, берем свинину, лучше всего ошеек. Нарезанное мяско помещаем в емкость и выдавливаем на него сок одного лимона. После этого солим (враки все, что шашлык нельзя солить заранее) и тщательно его вымешиваем. Далее основа шашлыка – специи. обязательно сушенные травы, и обязательно из Грузии. тщательно опять вымешиваем, что бы каждый кусочек был равномерно покрыт ароматной смесью.

Метки к статье: С сушеными травами из Грузии, приготовленный на дровах из фруктовых деревьев