Шашлык из баранины с имбирем, медом и кардамоном

Шашлык из баранины с имбирем, медом и кардамономРецепт весьма прост, но в одночасье очень неординарный в плане вкуса! Итак из расчета на 1 кг баранины (но в 90% случаев используем свиной ошеек) нам понадобиться: черный перец приблизительно 40 горошин, два крупных лавровых листа, один крупный зубчик чеснока, приблизительно четыре столовые ложки (с горкой) маринованного отжатого имбиря, шесть зеленых зерен кардамона, приблизительно 50+30 мл оливкового масла, и одну столовую ложку (с горкой) меда, маленький ананас или консервированные его кольца.

Метки к статье: Шашлык из баранины с имбирем, медом и кардамоном