ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления шашлыка из индейки, режим грудки кубиками размером примерно 4 см. Нарезаем перец и лук кубиками.
Обжарим лук и перец в горячем оливком масле в течении около 30 сек и ставим остывать.
Смешиваем вино, соевый соус, мед и имбирь.Затем заливаем гудки и тщательно перемешиваем. Оставляем настояться около 1 часа.