Почему украинские рестораны выбирают иностранное мясо

Почему украинские рестораны выбирают иностранное мясоВ то время, как в Украине активно развивается свиноводство и птицеводство, сектор производства мяса крупного рогатого скота по-прежнему отстает. И участники рынка, и оптовые покупатели, не тешат себя надеждами о возможном всплеске развития отрасли.

Украинская курятина будет производиться по новому стандарту

Украинская курятина будет производиться по новому стандартуУже скоро украинцы не будут платить за воду в курятине.

Умывальник напольный бесконтактный со стерилизатором и панелью гигиены

Умывальник напольный бесконтактный со стерилизатором и панелью гигиены

Международная специализированная выставка Пищевых технологий Polagra Tech 2013

Международная специализированная выставка Пищевых технологий Polagra Tech 2013Приближается одно из самых важных, а также крупнейших мероприятий, посвященное представителям отрасли пищевых технологий. В этом году на выставке POLAGRA-TECH 2013 будут представлены последние предложения для мясной промышленности – салон мясных технологий, а также пищевой промышленности – салон пищевых технологий. Мероприятие организовано Международной выставкой и будет проходить 23-26 сентября в Познани.

Ни молока, ни мяса

Ни молока, ни мясаСельчан заставят продавать продукцию перекупщикам. Через полтора года в Украине ни один житель села не сможет продавать на рынке ни молоко, ни мясо — такие требования прописаны в новом Законе Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов».

Волинські виробники ковбас надають перевагу польським відходам, а не якісному волинському м’ясу.

Волинські виробники ковбас надають перевагу польським відходам, а не якісному волинському м’ясу.Хоча держава намагається сприяти тому, щоб селяни вирощували худобу на м’ясо, однак самі переробні підприємства у цьому не зацікавлені. Як виявилося, вони надають перевагу низькосортній сировині, яку імпортують із Польщі. Про це йшлося 17 червня під час наради з питань заготівлі м’ясної сировини...

Європа ласуватиме українською курятиною вже за місяць

Європа ласуватиме українською курятиною вже за місяцьПротягом місяця українські птахівники зможуть почати поставляти курятину в Європейський союз. Про це розповів генеральний директор асоціації "Союз птахівників України" Олександр Бакуменко, повідомляє видання "Капітал". У грудні 2012 році Єврокомісія ухвалила проект рішення, яке дозволяло Україні ...

В РФ возле границы с Украиной – вспышка африканской чумы

В РФ возле границы с Украиной – вспышка африканской чумыВ крестьянских хозяйствах Воронежской области Российской Федерации зафиксирована вспышка африканской чумы свиней. Провоз свинины опять под запретом по обе стороны Луганского участка границы с РФ. Таким образом, к Ростовской области, где приграничная торговля мясом замерла еще в 2009 году...