Мясо по-богемски

КОМПОНЕНТЫ:

500 г мякоти баранины;
5—7 картофелин;
2 луковицы;
1,5 ст ложки жира;
соль, красный молотый перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Что бы приготовить мясо по-богемски нарезаем кубиками мясо, обжариваем его с луком, солим , посыпаем красным перцем, заливаем наше блюдо горячей водой и тушим до полной готовности. Так же кубиками нарезаем картофель, высыпают на мясо и тушат. За время тушения жидкость должна выкипеть где-то наполовину.