Упаковка в газомодифікованому середовищі (MAP)

Упаковка в газомодифікованому середовищі (MAP)Технологія пакування продуктів харчування в газомодифікованому середовищі з'явилась з розвитком технології вакуумування. Вакуумна упаковка – універсальний метод пакування, який підходить для багатьох споживчих і неспоживчих продуктів. Проте, з розвитком пакувальних технологій, виникла низка проблем, пов’язаних із збереженням продуктів, які швидко псуються, у безповітряному середовищі.

Новые стандарты уборки

Новые стандарты уборкиНа постсоветском пространстве существует множество предприятий легкой и тяжелой промышленности. Не секрет, что в каждой отрасли производства есть четко установленные стандарты чистоты и в нашей стране, к сожалению, это, как правило, стандарты XIX века. Компания «Абсолютная Чистота» представляет немецкий концерн Alfred Kärcher GmbH & Co.KG, который уже много лет работает в области развития техники и технологий для уборки и чистки.

Промышленные моющие средства и оборудование.

Промышленные  моющие средства и оборудование. Компания Ekokemika сегодня – это современное производственное предприятие, располагающее высокотехнологичным производством, в котором задействовано новейшее производственное оборудование, позволяющее производить высококачественную и экологически безопасную продукцию.

Инко-Фуд Украина в 2013 году запустит мясокомбинат в Житомирской области

Инко-Фуд Украина в 2013 году запустит мясокомбинат в Житомирской областиКомпания «Инко-Фуд Украина», подконтрольная польской Incoga SP.z o.o., откроет мясоперерабатывающий комбинат в Бердичеве (Житомирская область) 3 мая текущего года. Об этом сообщил глава областного совета Житомирской области Иосиф Запаловский.

Пускать бездомных псов на сосиски хотят в Самоа

Пускать бездомных псов на сосиски хотят в Самоа8 апреля министр образования государства Самоа предложил отстреливать в своей стране бродячих собак и отправлять их мясо на экспорт. Политик не видит в этом ничего негуманного и считает, что таким образом можно решить проблему с бесхозными животными на улицах.

Свинина и мясо птицы исключены из списка товаров, на которые распространяются тарифные льготы

Свинина и мясо птицы исключены из списка товаров, на которые распространяются тарифные льготыКоллегией ЕЭК (Евразийской экономической комиссии) было принято решение об исключении свежей, охлажденной или замороженной свинины и мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы из списка товаров, ввоз которых из развивающихся и менее развитых стран предусматривает тарифные льготы, пишет FOOD UA.

Скандал с кониной: Голландия отзывает 50 тысяч тонн мяса

Скандал с кониной: Голландия отзывает 50 тысяч тонн мясаВласти Нидерландов изъяли из продажи около 50 тысяч тонн мясопродуктов в связи с опасениями, что в них может содержаться конина.

Немцы предпочитают дешевое мясо, а не качественное

Эксперты считают, что в низком качестве продовольственных продуктов виноваты сами потребители, которые постоянно гоняются за сомнительной выгодой. Чиновники же предлагают ввести в Европе полицейский контроль качества продуктов.