Мы приложим максимальные усилия, чтобы Вас знали ВСЕ.



История возникновения мясорубки

История возникновения мясорубкиКак известно, первую мясорубку придумал в середине XIX века Карл Фридрих Христиан Людвиг барон Дрез фон Зауэрбронн (1785-1851гг), именно тот, который разработал 1-ый вариант велосипеда, еще в отсутствии педалей. Вслед за ним аналогичную конструкцию предложил, желая упростить труд своей супруге, изобретатель c Австрии Миттерхофер Петер (1822-1893гг).

Метки к статье: мясорубка, история мясорубки, Зауэрбронн, Миттерхофер Петер, мясной фарш, фарш из мяса

Новинка проницаемых оболочек

Новинка проницаемых оболочекКомпания «Поли-Пак» уже более 20 лет работает на рынке упаковочных материалов для пищевой промышленности. С 1998 года компания производит полиамидные термо-усадочные оболочки для всех видов сосисок, сарделек и вареных колбас. Наша компания стремится к тому, чтобы обеспечить мясоперерабатывающие предприятия надежной, качественной и привлекательной оболочкой для производства колбасных изделий.

Метки к статье: компания Поли-Пак, оболочка, проницаемая оболочка, полиамидные оболочки, термо-усадочные оболочки

11 сентября состоялась Международная выставка INPRODMASH & UPAKOVKA' 2012

11 сентября в Киеве в Международном выставочном Центре состоялись крупнейшие украинские выставки оборудования и технологий для пищевой, перерабатывающей и упаковочной промышленности INPRODMASH и UPAKOVKA 2012, организованные компанией «АККО Интернешнл» при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

INPRODMASH &UPAKOVKA приглашает!

Ежегодный всеукраинский Форум оборудования для пищевой и упаковочной индустрии INPRODMASH &UPAKOVKA приглашает!

Крупнейшие украинские выставки оборудования и технологий для пищевой, перерабатывающей и упаковочной промышленности INPRODMASH и UPAKOVKA 2012 начнут свою работу 11 сентября в Киеве в Международном Выставочном Центре (Броварской пр-т., 15,).
Выставки организованы компанией «АККО Интернешнл» при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
В экспозиции представлен полный цикл технологических процессов для всех секторов пищевой промышленности – от первичной обработки сырья до выпуска готовой упакованной продукции.

Что нам стоит, цех построить?

Одной из конечных целей производителей животноводческой продукции является обзаведение личным комплексом по первичной переработке и убою животных, а также стоит абсолютно естественное стремление увеличить собственную прибыль с помощью более полной переработки выращиваемого скота. Вследствие этого, главным вопросом при таком варианте становиться – не “для чего?”, а “как?”. Ведь для того, чтобы получить работоспособный проект по убою животных и их переработке потребуется решить целый комплекс организационных вопросов, укомплектовать предприятие требуемым оборудованием, приносящие прибыль, уже на первоначальном этапе.

Организация систем внутреннего водоотвода для улучшения санитарного состояния предприятия


Во многих странах предусмотрен принцип ответственности изготовителя за качество выпускаемой< продукции. Поэтому основная задача предприятий пищевой продукции — выпуск продукции гарантированного качества как с точки зрения ее органолептических свойств, физико-химических показателей, так и с точки зрения ее безопасности для здоровья и жизни потребителя.

Метки к статье: системы внутреннего водоотвода, водоотвод, внутренний водоотвод, гигиена

11-я Международная выставка "Молочная и Мясная индустрия"

Ваша компания мжет принять участие со стендом в 11-й международной выставке «Молочная и Мясная индустрия», которая пройдет с 12 по 15 марта 2013 года, в павильоне №75 на ВВЦ одновременно с выставкой «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности» / Ingredients Russia 2013.

Новые разделы выставки: Индустрия птицеводства, Мороженое (на молочной основе) 

В рамках данных разделов пройдут серии круглых столов, конференций, и мастер-классов. К участию приглашены ведущие специалисты из России и зарубежных стран. Среди деловых мероприятий можно выделить: Бизнес-конференция «Птица-2013», Конференция: «Мороженое» 

Традиционные разделы выставки: Молочная индустрия, Мясная индустрия, Индустрия упаковки, Салон Сыра .

Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеиРецепт: Привет Хит ФМ!!! Сейчас поделюсь своим рецептом шашлыка, а так же ритуалом приготовления и самое важное ПОЕДАНИЯ сего шедевра кулинарии!! Первое, что мы делаем - это покупаем мясо (в нашем случае свиную шею) и сопутствующие продукты. Мясо должно быть или из магазина, или купленное на рынке, но полежавшее 2-3 дня в холодильнике (когда свежее, не то!). Сопутствующие - это лук, томат, кефир, шампиньон, цукини, перец сладкий, св.пряные травы и тонкий лаваш.

Метки к статье: Шашлык из свиной шеи