Мы приложим максимальные усилия, чтобы Вас знали ВСЕ.



Украинские предприятия по производитву зерна и мяса выходят на рынок Ближнего Востока

Петр ПорошенкоВо время рабочего визита Президента Украины Виктора Януковича в Иорданию пройдут переговоры об экспорте украинского зерна и мяса на рынки стран Ближнего Востока. , министр экономического развития и торговли, отмечает, что визит украинской делегации - это прекрасный способ обсудить политическую поддержку отечественных изготовителей на высоком уровне.

Законопроект об ответственности за качество продуктов питания

Законопроект Кабинета Министров Украины получил одобрение, который был разработан Министерством аграрной политики и продовольствия Украины, и предполагает, изготовитель несет ответственность за качество производимой продукции.

Метки к статье: закон украины, качество продукции, продукты питания

Шашлык из индейки

Шашлык с индейкиПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления шашлыка из индейки, режим грудки кубиками размером примерно 4 см. Нарезаем перец и лук кубиками.
Обжарим лук и перец в горячем оливком масле в течении около 30 сек и ставим остывать.
Смешиваем вино, соевый соус, мед и имбирь.Затем заливаем гудки и тщательно перемешиваем. Оставляем настояться около 1 часа.

Метки к статье: Шашлык из индейки, шашлык, индейка, мясо

Какая бывает колбаса и что в нее кладут вместо мяса?

Как выбрать колбасные изделия и готовые мясные продукты, обычному потребителю, чтобы следовать принципам здорового питания?  Покупая мясные и колбасные изделия, нужно ориентироваться, прежде всего, на те продукты, в которых основной компонент мясо, а не жир, крахмал или химические добавки. Чем натуральнее продукт, тем он лучше и полезнее для организма.

Стеновые и потолочные панели Glasbord® (Гласборд®)

Стеновые и потолочные панели Glasbord® (Гласборд®) производства корпорации CRANE Composites США, которые отвечают глобальным нормам пищевой промышленности HACCP. Панели имеют антибактериальное покрытие Surfaseal®. В отличие от всех других стандартных панелей FRP, Glasbord® с Surfaseal® является заметно выше по качеству. Торговая марка Surfaseal® – это отделка химически сплавлена с отделкой полиэфирной смолы.

Метки к статье: панели Glasbord, Гласборд, Surfaseal

Неизвестное об известном

  Прежде чем мясо превратиться в аппетитную колбасу, проходит долгий путь. Эстетичный внешний вид колбасной продукции, одинаковый размер порций, их правильная форма зависят не только от используемого сырья и оболочки, но в большей степени обеспечиваются качественной и надежной работой шприца.

Метки к статье: мясопереработка, оборудование для мясопереработки

Щоб чистота була довершеною...

На підприємствах, де переробляють велику кількість жирів, наприклад, часто постає проблема захисту каналізаційної системи від «заростання». Для стічних вод, багатих на жири, рекомендують застосовувати сепаратори жиру для відділення та відведення зі стічних вод жирів, олій і нерозчинного осаду. Фахівці компанії «Полімеркомплект» розробили ТУ У 29.2 – 32306957 - 002:2009 «Сепаратори водожирових емульсій».

Метки к статье: сепараторы, сепаратор, производство

Куриный фарш

Куриный фарш Десятки миллионов людей в различных странах нашей планеты любят кушать вкусные и аппетитные мясные блюда. А для их приготовления нередко используется «куриный фарш» – мясо механической обвалки (ММО). В мясопереработке обвалка — это технологическая операция по снятию с костного скелета мышц вместе с кожей, сухожилиями и связками.

Метки к статье: куриный фарш, сепаратор мяса, производство ммо, костный остаток, sepamatic